Zumo natural de aceitunas frescas obtenidos de olivos milenarios, predominando la variedad lechín.
Elaborado de forma artesanal desde 1705 conservando integros su contenido en vitaminas y ácidos grasos esenciales, su olor y sabor. Aceite de Oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediantes procedimiento mecánico.
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