ANÁLISIS Y VALOR NUTRICIONAL

Moscatel JM

Valor energético 182,7 Kcal/100ml
Grado alcohólico 17,5% Vol.
Acidez total en ácido tartárico 5,42 g/l
Azúcares reductores 206,2 g/l
Hidratos de Carbono 20,62 g/100 ml.
Proteínas 0,36 g/100 ml.
Grasas < 0,10 g/100 ml.
Glicerina 0,54  g/l HPLC
Sodio 119 mg/l
Sal (Na x 2,5) 297,5 mg/l